คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการ อะโวคาโด ซุปเปอร์ฟรุ๊ตแสนอร่อย
อะโวคาโดมีประโยชน์มากมายที่ส่งผลดีต่อสุขภาพและโภชนาการ ผู้คนมากมายทั่วโลกตกหลุมรักอะโวคาโดอย่างหมดใจ เพราะรสชาติอันแสนมหัศจรรย์ เนื้อสัมผัสนุ่มนวลของอะโวคาโดนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารทุกมื้อของคุณ จนมีนักวิจัยกล่าวว่า อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้น มาดูกันดีกว่าว่า ในอะโวคาโดนั้นมีอะไรที่กลายเป็นเหตุผล 10 ประการ ที่ทำให้เราควรรับประทานอะโวคาโดทุกวัน
- อะโวคาโดอุดมไปด้วยสารอาหาร – เติมพลังประจำวันด้วยแคลอรี่ที่น้อยกว่า อะโวคาโดขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่เหมาะสมกับโภชนาการเพื่อสุขภาพด้วยวิตามินนานาชนิด พร้อมสารอาหารอื่นๆ มากกว่า 20 ชนิด รวมทั้งไฟโตนิวเทรียนท์ หรือสารอาหารสำคัญจากพืชที่ช่วยในการส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย
- อะโวคาโดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ – อาหารสุขภาพเพื่อสุขภาพหัวใจที่ดี อะโวคาโดเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ปราศจากคอเรสเตอรอล มีน้ำตาลและโซเดียมในปริมาณต่ำ แต่มีวิตามินเอ และอีสูง ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวนี้มีแนวโน้มในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ คอเรสเตอรอล ไขมันในเลือด โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองตีบ
- แหล่งเส้นใยอาหารชั้นดี – ตัวช่วยสำคัญเพื่อควบคุมและลดน้ำหนัก อะโวคาโดเต็มไปด้วยไฟเบอร์ หรือ เส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ ช่วยให้ลำไส้ทำงานเป็นปกติ เราจะพบอาการท้องผูกได้ในน้อยมากในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นประจำ ซึ่งเส้นใยอาหารนี้ ก็มีส่วนสำคัญในการควบคุมน้ำหนักเนื่องจากคุณจะรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ทำให้รับประทานอาหารในแต่ละมื้อน้อยลง
- สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอาการอักเสบ
เป็นที่ทราบกันอย่างแพร่หลายว่า สารต้านอนุมูลอิสระในอะโวคาโดอย่าง วิตามิน ซี และ อี ช่วยลดอาการเหนื่อยล้า เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานเป็นปกติ และช่วยบำรุงการทำงานของสมองและระบบประสาท - ปกป้องสุขภาพสายตา – สารแคโรทีนอยด์ในอะโวคาโดช่วยปกป้องดูแลสุขภาพสายตา สีเขียวสดใสของอะโวคาโดเกิดจากเม็ดสีของสารแคโรทีนอยด์ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของดวงตา เพียงคุณเพิ่มอะโวคาโดลงไปในสลัด หรือ ซัลซ่า ก็เหมือนเพิ่มประโยชน์ให้อาหารจานโปรดอีกหลายเท่าเลยทีเดียว
- ลดอาการอ่อนเพลีย เมื่อยล้า หมดเรี่ยวแรง
อาการอ่อนเพลีย เหน็ดเหนื่อย เมื่อยล้า หมดเรี่ยวแรง เป็นสิ่งที่มักเกิดขึ้นจากการทำงานมากเกินไป รวมไปถึงความเครียดที่พบได้ในผู้ใหญ่ วิตามินบี กลุ่มโฟเลท บี 6 และ ไนอาซิน พลัส จาก วิตามินซี ในอะโวคาโดเป็นตัวขับเคลื่อนพลังงานให้คุณพร้อมรับกิจกรรมในแต่ละวันเป็นอย่างดี - โฟเลท สารอาหารสำคัญสำหรับคุณแม่ โฟเลทนับเป็นสารอาหารสำคัญสำหรับคุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์ อาหารที่คุณแม่รับประทานจะมีผลต่อการเจริญเติบโต การพัฒนาของตัวอ่อน ผลลัพธ์หลังการคลอด และส่วนประกอบของสารอาหารในน้ำนมแม่ นอกจากนี้โฟเลทเป็นสารอาหารสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมในทุกช่วงวัย แต่มีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยเด็ก
- อาหารสุดเพอร์เฟคท์สำหรับเด็กทารก – ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่มเหมือนครีม เต็มไปด้วยรสชาติแสนอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการสูง อะโวคาโดยังเป็นแหล่งพลังงาน มีสารอาหารที่สำคัญต่อการพัฒนาการและไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณสูง ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค ได้ดียิ่งขึ้น
- อาหารเพื่อการลดน้ำหนัก – อะโวคาโดเป็นส่วนประกอบผู้ที่มีไลฟ์สไตล์เน้นการดูแลสุขภาพ และยังช่วยเรื่องการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก และระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย ไม่แปลกใจเลยที่อะโวคาโดจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยลดไขมันรอบเอวของหลายๆ คนได้อย่างดี
- คุณประโยชน์เกี่ยวกับโรคเบาหวานและอื่นๆ นอกจากคุณประโยชน์ต่างๆ ที่ได้กล่าวมาแล้ว อะโวคาโดมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นความสามารถช่วยควบคุมระดับกลูโคสในเลือด ไปจนถึงการควบคุมโรคที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ เส้นเลือดตีบ และโรคเบาหวาน ชนิดที่ 2